تقليل كمية السكر والنشا (الكربوهيدرات) يمكن أن يقلل من إفراز الأنسولين ويساعدك على فقدان الوزن، لأن انخفاض الأنسولين يساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون.
يمكنك أن تأكل الخضروات منخفضة الكربوهيدرات، مثل القنبيط، والسبانخ، والملفوف، والخس، والخيار، والكرفس وغيرها.