Het verminderen van je suiker- en zetmeel (koolhydraten) inname kan de secretie van insuline verlagen en je helpen om gewicht te verliezen, omdat lage insuline je lichaam helpt om meer vet te verbranden.
Je kunt koolhydraatarme groenten eten, zoals broccoli, spinazie, kool, sla, komkommer, selderij enzovoort.