蛋白質富含肌肉與身體所必需的氨基酸。若氨基酸不足，肌肉組織將無法生長、修復、甚至會逐漸衰退。

建議您每天攝取體重0.22%的蛋白質。瘦肉、鮭魚、黃豆、牛奶與蛋都含有相當多的蛋白質。